Quatre quart choco coco banane
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4 œufs 200g sucre 200g farine 200g beurre 3 bananes mures 100g noix de coco râpée 1 jus de citron 40g chocolat noir 1 s. levure chimique |
Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter progressivement la noix de coco, puis la farine et la levure sans cesser de battre.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron.
Déposer la banane sur la pâte ainsi que des carreaux de chocolat. |
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Cuisson : 45 min, 180°C |
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