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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 15:34
Je n'ai pas résistée, il fallait que je l'essaie, cette sorbetière.


Au fond de mon congélateur, une boîte de framboises du jardin de mon papa et dans le frigo deux gros pots de yaourts du jour.

Il ne manque plus que la recette, sagement endormie  dans un classeur depuis la nuit des temps, ou pas loin,
que je retrouve assez facilement.

glace-framboise.jpg

Glace au yaourt à la framboise

500g de framboises fraîches ou surgelées (les faire décongeler)

2 cs de jus de citron

200g de sucre

600g de yaourt nature

 

Mixer les framboises dans un blender, Rajouter le sucre et le jus de citron, mélanger.

Verser ce coulis sur le yaourt et mélanger au fouet.

Placer au réfrigérateur 30 minutes.

Turbiner.




Pour faire des yaourts maisons, la recette est là: CLIC.

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commentaires

ced 16/02/2010 09:38


Ca s'appelle aussi un glayourt ! mmmmmmmh!


cocolia 16/02/2010 15:26


ou un yoglace!
If you come soon, you'll have some.


Agnès 15/02/2010 15:29


Tu aurais eu tord de ne pas l'essayer en effet !


cocolia 15/02/2010 18:44


Extrêmement savoureuse, quoique la texture pourrait être plus onctueuse.
Je pense que la prochaine fois je remplacerai une partie du yaourt par de la crème fouettée, pour voir.


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