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20 novembre 2010 6 20 /11 /novembre /2010 18:02

Grosse envie de fajitas mais pas de tortillas?

J'ai trouvé une recette de pâte à la farine de blé   ici et une autre  .

J'ai opté pour la première et ma foi, ce fut une réussite. Dorénavant je n'en achèterai plus.

Par contre je m'en vais faire un tour au moulin du coin si tantôt pour m'acheter de la farine de maïs.

 

Dans la foulée, de la pâte à pain pour remplir le congélo de petits pains dorés pour le petit déjeuner des enfants durant la semaine à venir et des yaourts parce qu'ils sont crémeux et doux à souhait.

samedi-rempli.jpg

 

Merci à notre Kachelofe de nous prodiguer sa chaleur, de faire lever nos pâtes et de permettre aux lactobacilles de se développer.

 

kachelof.jpg

 

 

 

 

Petite pub pour Vincent Pirard ( CLIC pour visiter son site), l'artisan qui a créé notre poële.

Vous pouvez également, si vous êtes de passage dans le nord de l' Alsace, poussez jusqu'à Soufflenheim, visitez son atelier et admirez ses poteries alimentaires typiques dans la boutique adjacente.  Si vous êtes en panne d'idées cadeau, je suis sure que vous y trouverez votre bonheur.

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commentaires

La Renarde 23/11/2010 10:16


Hummmm, les fajitas, tortillas et autres burritos !!
J'adore !!

Ton/votre poêle en faïence est ma-gni-fi-que !


cocolia 25/11/2010 12:33



Merci.


 



La Tripatouilleuse

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