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29 janvier 2010 5 29 /01 /janvier /2010 14:03
potucine

Pour réaliser ces petites brioches, il suffit de façonner de petites boules de pâte à brioche et de découper 2 petites pointes aux ciseaux:
decoupe2.jpg

puis de strier de cette façon avec une lame de rasoir.
entailles.jpg

Ensuite on laisse lever et on cuit comme indiqué dans la recette.

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